ドリンク

Vino bianco

サンタテレーザ フラスカーティ スペリオーレ セッコ

¥2,300

品種

マルヴォジーア 60%、トレッビアーノ 30%、グレコ 10%

オススメ料理

パスタ、魚介料理、フリット

特徴

味わいはドライで、みずみずしさとすっきりとした酸味が感じられますが、決して薄い味わいではなくブドウ本来の果実味がしっかり感じられ、オイリーさも感じられまた飲みたくなるような飲み心地のワインです。

ピエヴァルタ サン・パオロ

¥4,800

品種

ヴェルデッキオ100%

オススメ料理

お魚料理

特徴

サン パオロのブドウから生産し、ステンレスタンクで20ヶ月熟成。 アーモンドペースト、レモンやアプリコット、フェンネル、ローズマリーの香り、 生き生きとした酸がエレガントさや骨格を支えている力強いワインです。

エトナビアンコ テヌータ デッレ テッレ ネーレ

¥5,200

品種

カリッカンテ50%、カタラット25%、グレカニコ15%、インソリア10%

オススメ料理

お魚料理

特徴

四種類のブドウで造る白、キリッとした酸味とフルーティーさのバランスが抜群。
エトナのポテンシャルの高さを感じる秀逸な白ワインです。

Vino rosso

ロッソビチェーノ

¥2,700

品種

モンテブルチャーノ 70%、サンジョベーゼ 30%、

オススメ料理

チーズ、お肉料理

特徴

フレッシュで果実あふれる風味。うまくバランスのとれたタンニンとおだやかなアルコールがあり、少し低めの温度でお楽しみください。

ボジョレ レ ヴィルピ プリミティ

¥3,580

品種

プリミティーヴォ100%

オススメ料理

お肉料理

特徴

ブドウの力強さがイキイキと表現された果実感たっぷりの美味しさ、そしてコストパフォーマンスの凄さ、満足度の高さで多くのワイン愛好家の皆様をとりこにしているワインです。

バタジオーロ バローロ

¥7,300

品種

ネッビオーロ

オススメ料理

お肉料理

特徴

しっかりとした骨格を持ちながら、なめらかなヴェルヴェットのようなタンニンと複雑味を伴う味わいはバローロならでは。スパイスやドライフルーツを想わせる香りが特徴です。

Vino spumante

プロセッコ DOC トレヴィーゾ イル・フレスコ ヴィッラ・サンディー

¥3,890

品種

グレーラ

オススメ料理

魚介のアクアパッツァ

特徴

辛口ですが、優しい甘さを感じ、白桃のような香りと青リンゴのような爽やかでフレッシュな果実味と酸味を感じます。
余韻はやや長めで、気軽に飲めるプロセッコの象徴的な一杯です。